原料

准备时间：15分钟，烹饪时间：5分钟，鸡胸肉1块，生菜1棵，橙1只，罗勒少许，蒙特里杰克奶酪少许，黑胡椒少许，橄榄油少许，盐适量

步骤

1、先将鸡胸肉用盐水煮熟，放凉后撕成鸡丝，备用; 2、将橙去皮取肉，备用; 3、生菜洗干净切丝，备用; 4、罗勒洗净滤干水，蒙特里杰克奶酪刨薄片和所有食材加入黑胡椒、橄榄油和适量的盐拌匀即可.

小技巧

这道菜即有肉也有蔬菜,白肉脂肪较少,橙富含维生素,可谓营养全面.