原料

红葡萄酒500ML, 红梨3个, 丁香10粒, 冰糖适量

步骤

1 将红洗净梨削皮待用。

2 红酒倒入小锅中，放入削好皮的红梨。

3 再加入丁香，加热红酒至沸腾，水火炖30分钟。

4 可用冰糖调味，炖好的梨放在红酒中浸泡后颜色更好。