黄豆100克, 大黄米20克, 水800克, 冰糖20克
1 黄豆洗净,用清水浸泡4个小时或以上。
2 黄豆放在锅中煮20分钟。
3 大黄米洗净,沥干水分;不粘锅烧热,不放油,倒入大黄米,中小火炒熟。
4 煮熟的黄豆、炒熟的大黄米和清水以及冰糖都放入处理器内,选择豆浆程序。
5 搅打中。
6 程序结束,香浓的豆浆就做好了。(美中不足就是泡沫太丰富,也不知道怎么样可以改善一下这种现象。但据说这泡沫中含有非常丰富的营养,所以还不能扔掉,一并喝了吧。)
1、因为养生机的温度达不到100℃,因此所有材料必须是熟的,或可以直接食用的。
2、加入炒熟的大黄米,豆浆会更粘稠些,还有一点点糊香味,很好喝,不加也可以。
3、煮黄豆的水可以同黄豆一起倒进处理器内,但总的水量保持800克。