原料

低粉, 100克, 水50ml, 糖35克, 新奇士橙, 1个, 泡打粉5克, 玉米面50克

步骤

1 低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊。

2 将新奇士橙洗净擦干，用揸板将橙皮揸成细丝备用。

3 把半个新奇士橙肉打成汁，同橙皮丝一起放入面粉糊中拌匀。

4 把面粉糊放入容器中，入微波炉高飞转5分钟即可

小技巧

1、根据面糊的量选择微波炉烹饪的时间，如果再多的面糊可以增加1－2分钟的烹饪时间。

2、但要注意，微波炉烹饪时间过长会使发糕脱水严重，而变得干硬。