原料

鸭子1000克, 纽奥良烤肉粉35克

步骤

1 鸭子

2 放入盆中清洗

3 鸭子去肠,去头,去脚,去屁股冼净

4 放入盆中加入新奥尔良烤肉粉

5 按摩均匀

6 按摩均匀后放入冰箱冷藏室5小时每1小时翻一下

7 小时后从冰箱取出，把鸭子插入烤架上

8 插好后放入烤箱里烤，烤箱温度200度烤1小时

9 1小时后出烤箱