原料

黄鱼400克, 葱适量, 肥猪肉适量, 料酒适量, 细盐适量

步骤

1 备黄鱼，葱，肥猪肉。

2 黄鱼洗好，装盘，加入肥肉片，加入葱段，再加入适量细盐适量黄酒。

3 上锅蒸至鱼眼突出即可。

4 一份鲜味十足的酒香黄鱼完成。