原料

基围虾500克, 姜适量, 葱适量, 李锦记生抽适量, 醋适量, 盐适量

步骤

1 1、将基围虾刷洗干净，沥干水。

2 2、锅内烧开水，将基围虾倒入，至水再次沸腾1分钟，捞出。

3 3、葱姜切蓉，放入碟中，加入适量生抽、醋、少量盐拌匀。

4 4、摆盘，将调味碟放在中间。一道美味的白灼虾就做好了。