原料

豆腐皮1张, 卤汁1碗, 生抽适量, 陈醋适量, 耗油适量, 香渍适量

步骤

1 将豆腐皮卷成卷。

2 卤汁1碗。

3 放进烧开的卤汁里煮半小时，自然冷却后捞出。

4 将卤好的豆腐皮切片。

5 配调料： 李锦记生抽，陈醋，耗油，香油。

6 切好的豆腐皮摆盘，淋上配好的调料，撒上葱花即成。

7 生抽醋豆皮即成。