木瓜一个, 椰浆一听, 淡奶油一小盒, 糖粉一大勺, 吉利丁片一片
1 备好原料
2 木瓜洗净,在接近蒂部的1/5处切开,抠净仔。
3 将椰浆加热40度左右,放入泡好的吉利丁片、糖粉、淡奶油,搅拌均匀,然后灌入木瓜芯里。
4 盖好切下的1/5木瓜放入冰箱冷藏5小时以上,取出切块。
5 摆盘品尝吧!
一个木瓜用的椰浆及淡奶油大概是100ml左右吧,喜欢硬一点的不丁就放2片吉利丁片吧。