原料

蛇豆角，葱，蒜，姜，盐，鸡精

步骤

1.将蛇豆角刨去外皮，斜切成圈圈，葱、蒜、姜切末 2.锅内放油，油热后放葱姜末爆香、再放入蛇豆角，大火翻炒至软，放盐调味，最后加蒜末、撒鸡精即可