鸡翅尖(超市售的一小盒), 枸杞, 红梅牌鸡高汤调料1袋, 绍兴陈酿200ML, 鸡精, 盐, 凉白开水50ML, 糖
1 鸡翅尖洗净，入开水锅，烧十五分钟，捞出后立即浸入冰水中（以保证口感QQ）
2 将鸡高汤调料（超市有售）用凉白水开冲匀，于绍兴陈酿、盐、鸡精、糖拌匀后倒入小坛内
3 将做法（一）的鸡翅以及枸杞浸入酒汁中，封好坛子，浸泡一天即可