小河鱼干一两, 韭菜二两, 小红椒一个, 盐适量, 油适量, 酱油适量, 酒适量
1 准备好食材
2 鱼干泡发十分钟并清洗干净,韭菜,小红椒切好备用.
3 油锅烧热后先把小鱼干煎一分钟.
4 然后加进小红椒爆炒几下并加入小许水.
5 翻炒几下后加进韭菜继续翻炒.
6 韭菜变软后适当调味便可.
7 味道非常不错.如果喜欢吃辣的,多加几个小红椒,绝对是一个下饭菜.