原料

干豆腐200g, 大红辣椒一个, 油适量, 盐适量, 花椒粉适量, 酱油适量, 味精适量, 葱适量

步骤

1 猪肉切片，干豆腐切成三角形，葱切末

2 大红辣椒掰成小块

3 热油锅，放入肉片煸炒

4 放入葱末炒香

5 放入花椒粉炒匀

6 倒入酱油翻炒

7 放入干豆腐翻炒

8 再放入红椒翻炒

9 放入适量盐炒匀

10 放入少许清水，防止粘锅

11 最后放入味精调味即可