原料

面粉150g, 芝士75g, 鲜虾50g, 肉肠50g, 菜椒适量, 杏鲍菇适量, 洋葱适量, 西红柿适量, 鸡蛋适量, 酵母适量, 披萨酱适量, 盐适量, 黑胡椒适量, 油适量, 白糖适量

步骤

1 温水、鸡蛋、油、酵母和面，饧发二十分钟

2 西红柿去皮切丁、菜椒切丁，鲜虾去皮使用胡椒粉、料酒腌制十分钟，各种肉肠切片；

3 洋葱切丁，芝士切条备用

4 在烤盘上刷油备用

5 将面饼平铺在烤盘里，使用小叉子在上面规则插上小洞

6 先烤制五分钟

7 取出刷上披萨酱

8 均匀撒上一层芝士后将其他配料逐层摆放，最后放上鲜虾并有一层厚芝士。

9 中火十五分钟，中间开箱将披萨旋转一下位置，使其前后均匀受热，成品出炉香气扑鼻，诱人口水！