Zespri佳沛新西兰奇异果: 一只, 银耳: 15g, 皂角米: 5g, 枸杞: 10—15粒, 冰糖: 少许
1准备好食材,此为2—3人分量。
2银耳和皂角米冲洗干净,分别用碗装水泡发一晚。
3泡发好的银耳去蒂撕小朵,皂角米和银耳分别用漏勺冲洗干净。
4皂角米和银耳倒入砂锅,加1L清水,煮沸后转小火煲1—1.5小时。
5最后三十分钟加入枸杞。
6最后15分钟加入冰糖。
7此时将Zespri佳沛新西兰奇异果削皮切小块。
8倒入奇异果块。
9小火煮三分钟即可。
10开吃啦!浓稠的汤羹清润滋补~