原料

地瓜粉: 5人份3杯半， 生花生: 看你咯（以下都是辅料， 五花肉: 随意， 鱿鱼: 随意， 红萝卜: 随意， 海蜊: 随意， 香菇: 10朵， 包菜: 随意， 面线或粉丝: 不多！

步骤

1准备工作：香菇切丁，鱿鱼切小块，红萝卜挫丝。

2磨碎地瓜粉。

3水煮五花肉。切碎并煎炒。火太大，锅焦了…

4加入红萝卜，豆腐干片，包菜，然后加入鱿鱼。最后是花生。加入鸡精4勺。炒至八分熟吧，就是不用太熟。

5混合锅里的料与地瓜粉。用力抓啊抓，和面的感觉。要趁热，所以大家要小心烫手。₍ↂ⃙⃙⃚⃛_ↂ⃙⃙⃚⃛₎同时准备烧开锅里的水。

6锅里水开了，就可以下锅了～将花生地瓜粉们抓成拳头小，一个个放入锅里，然后盖上锅盖。闷一会儿放入海蜊。

7根据喜好放入粉丝，或细面线。然后是青菜，最后撒葱～

小技巧

地瓜粉混合辅料用力抓，趁热抓，熟了口感才会劲道。 粉丝不用放太多，锅里会太杂。