茧蛹: , 大葱: 1根, 蒜: 五瓣, 黄豆酱: 3大勺, 生抽: 1勺, 植物油:
1茧蛹洗干净沥水
2蒜切片,葱切段
3锅内热油,油比平时炒菜多一些,放入葱段蒜片炒香
4放入茧蛹翻炒三分钟
5加入黄豆酱翻炒均匀
6加水与茧蛹基本齐平,大火烧开,中火盖盖子闷煮十分钟,再大火收汁即可
7少许葱花装饰
一定要闷煮才会入味 因为黄豆酱很咸了不需要再加盐