椰子奶冻

原料

牛奶500ml: , 椰蓉: , 白糖100g: , 淡奶油200g: , 栗粉80g:

步骤

1先把100ml牛奶和栗粉混合搅拌均匀,再把剩下的400ml牛奶和糖还有淡奶油倒进锅里中火煮。

2在牛奶煮到冒泡的时候把之前混合好的牛奶栗粉倒入锅里,开始不停的搅拌直到变稠,然后关火。

3找一个长方形的保鲜盒,铺好保鲜膜然后底层撒上椰蓉,把煮好变稠的液体倒入盒子,震几下让它平,盖上盖子冷藏一个晚上。

4把冷藏好的牛奶切成一小块正方形,每个都裹上椰蓉就可以了。


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