原味蛋挞

原料

蛋挞皮: 10个, 淡奶油: 100g, 牛奶: 50g, 细砂糖: 20g, 鸡蛋(只要蛋黄): 2个

步骤

1蛋挞皮需要提前解冻,然后摆放到烤盘上。

2将牛奶、细砂糖、淡奶油混合一起,搅拌溶解。

3加入2个蛋黄,继续搅拌均匀。蛋挞液做好。

4把蛋挞液倒入刚才准备的蛋挞皮里面,8分满即可。

5烤箱预热220度,然后放入烤箱,烤20分钟。

6每个烤箱温度不一样,随时观察,待蛋挞表面有一颗颗变色,即可出炉了!

小技巧

1,蛋挞皮可以在某网购买,网上购买价格更优惠!当然本地食品店有就最好。 2,冰冻的蛋挞皮不能马上做,先把蛋挞皮从冰冻拿到冷藏室(放蔬菜那一层)等软了,再拿到室温,待表面干爽无水分就可以做了。这样做出来的蛋挞,会更好吃,妈妈再也不用担心我上肯德基了!


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