不加淡奶油的蛋挞

原料

牛奶: 250克, 全蛋: 3只, 白砂糖: 45克, 玉米淀粉: 5克, 蛋挞皮: 15个

步骤

1250克的牛奶和45克的糖混合后,搅拌均匀,然后加入全蛋。以此类推,分别加入剩下的两个全蛋。

2接着加入5克玉米淀粉,搅拌均匀

3然后用筛子把蛋挞液过筛,里面的颗粒都会被筛出来,过筛之后的蛋挞液也非常细腻

4分别把蛋挞液倒入蛋挞皮中,记得要预热烤箱,上下火200度中层20分钟

5出炉啦,家里都是浓浓的香味


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