#红糖发糕#健康少糖版本

原料

面粉: 300克, 红糖: 80克, 酵母: 4克, 泡打粉: 3克, 鸡蛋: 2只, 红枣: 适量, 葡萄干: 适量

步骤

1?根据list准备好食材

2?面粉中加入泡打粉搅拌开

3?酵母用30g温水泡开

4?加入鸡蛋,再加入所有准备好的材料 ?加200g纯净水

5?搅拌20秒

6?搅拌好之后入蒸烤箱恒温发酵45分钟 ⚠️灰常关键,一定要发酵好

7?发酵后的状态。完美???

8?摆盘 加入红枣和葡萄干 ?入蒸烤箱元气蒸25分钟 ⚠️蒸烤箱水箱一定要装满水哦(尽量装纯净水)

9?烤好之后啦啦啦

10???开吃开吃开吃啦???

小技巧

⚠️发酵很重要 ⚠️蒸烤箱元气蒸记得水槽加满水 ⚠️趁热吃


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