原料

面粉: ， 葡萄干: ， 鲜牛奶: ， 泡打粉: ， 绵白糖:

步骤

1取适量面粉装入容器中

2一小勺泡打粉倒入面粉中

3加绵白糖（可根据自己的口味适量添加）

4撒入葡萄干

5鲜牛奶慢慢地往容器内倒，边倒边搅拌

6搅拌成糊状时，起油锅

7倒少量橄榄油

8用勺子取少量面糊倒入锅内，呈圆形。面糊不要倒的太厚

9停留差不多15秒钟后，翻面

10两面煎好了就可以出锅了

小技巧

面粉和牛奶的比例是1:1 面粉和泡打粉的比例是100:1