排骨: 500克， 生抽: 2勺， 料酒: 2酒瓶盖， 盐: 适量， 醋: 1勺， 白砂糖: 3勺， 十三香: 适量
1小排洗净，切小块
2腌排骨 1 瓶盖黄酒 1勺盐 2勺十三香 搅拌均匀，封上保鲜膜，放入冰箱过夜
3此处木有照片... 1.热锅冷油，下排骨炸至排骨表面变白 2.准备快手极品调料：1勺醋 2勺生抽 3勺白砂糖 3.加入锅中，再加两碗白水，不需要没过排骨，让锅里有水就好 4.盖上锅盖，开大火煮沸，开中火煮五到十分钟 ...！！！ 待锅中收干汁，就可以起锅啦！！