牛奶: 1袋， 莲子: 8颗， 银耳: 5朵， 糯米粉: 10g， 杏仁粉: 3勺
1提前将莲子和银耳泡发煮熟，莲子去芯
2牛奶混入杏仁粉和糯米粉，搅拌后倒入奶锅里中火煮一会儿
3最后把煮熟的银耳和莲子放入锅里一起煮沸，加糖调味，关火，盛出
杏仁粉我是在菜市场的干货区买的南杏仁，然后叫店主帮忙研磨成粉末状，加入糯米粉是为了让口感更浓稠。有些糖水店还会加入椰汁和鸡蛋白，看自己口味啦