原料

杏仁: 150克， 糯米: 50克， 水: 豆浆max线1500ml， 冰糖: 适量， 糖桂花: 适量(吃的时候加碗里)

步骤

1杏仁和糯米泡一个晚上，杏仁去皮。

2杏仁和糯米放入豆浆机，加水至max线，我的豆浆机是1500ml

3选择果仁露模式，豆浆机开始工作。

4豆浆机提示完成，此时其实加冰糖后就可以吃了，但是口感不够细腻，建议还是过滤出渣子。因为我的豆浆机打出来超细，用普通筛子过滤不出渣，只能用两层纱布，注意等杏仁露冷了再过滤，不要被烫伤。

5纱布直接把杏仁露过滤到锅里，渣子可以丢掉也可以另外做饼吃。杏仁露加适量水，适量冰糖，煮开后就可以吃了，碗里加点糖桂花，就完美了。

小技巧

过滤很重要哦，是80分和100分的差别呢。