原料

高筋面粉: 230克， 全麦粉: 65克， 麦麸皮: 35克， 冷水: 100克， 酸奶: 50克， 淡奶油: 20克， 鸡蛋: 1个， 红糖: 25克， 盐: 3克， 酵母粉: 4克， 亚麻籽: 30克， 橄榄油: 10克， 自制肉松: 随意吧

步骤

1先把所有材料称重准备好

2鸡蛋，水，橄榄油，酸奶，淡奶油，混合搅拌

3两头放红糖和盐

4继续放高筋粉，全麦粉，麦麸皮，亚麻籽，然后顶部放酵母粉

5开启面包机和面程序，因为天气冷，就直接面包机里一次发酵了

6一发后排气静置，然后包肉松馅，都是我自己做的纯里脊肉肉松啊

7烤箱二发，底盘放开水

8二发好了，喷水，撒黑芝麻，再喷水，同时预热烤箱180℃

9大概烤差不多20分钟就可以了，表面上色加盖锡纸防止烤糊了

10出炉，丑丑的哈，唉，好久不做面包，手都生了，唉?