鸡爪: , 红糖: , 姜: , 料酒: , 油: , 玫瑰腐乳: , 盐: , 酱油: , 蒜:
1鸡爪先加姜煮熟。
2红腐乳一块以及腐乳汁,加酱油、红酒、红糖搅拌成调料酱。
3热油,爆蒜,爆姜丝。
4入鸡爪、调味酱,加水,收汁。
记得给鸡剪指甲。