鸡腿: 2个， 玫瑰腐乳: 2块， 柠檬: 半个， 料酒: ， 锡箔纸: ， 熟的白芝麻:
1鸡腿洗净，给鸡腿去骨，用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离
2去骨的鸡肉用料酒稍稍腌上5-8分钟，取出，用纸巾吸干表面水分
3取适量腐乳，捣碎
4腌好的鸡腿抹上腐乳，放置5分钟
5用锡箔纸包起来
6隔水蒸10分钟左右即可取出，切块，淋上腐乳汁或沾腐乳汁吃
7撒上白芝麻即可
腐乳的量可根据鸡腿的大小酌量添加，不可放的过多，会很咸的。