带鱼: 600g， 绵白糖: 90克， 清水: 150ml， 姜: 4片， 料酒: 30ml， 生抽: 40ml， 酱油: 20ml， 白醋: 120ml， 芝麻: 适量
11、将带鱼煎至两面发硬
22、将清水、料酒、白醋、生抽、酱油、绵白糖混合加热
33、中火熬制5分钟，大火收汁装盘撒上芝麻