腊肠丁: 适量， 芹菜丁: 适量， 香菇丁: 适量， 猪肉丁: 适量， 糯米: 适量， 蚝油: 适量， 生咸鸭蛋: 10个
1清洗生咸鸭蛋
2晾干
3把糯米泡水3小时以上或一夜后加入其它配料，拌匀！
4轻轻敲开生咸鸭蛋，搞出个洞，倒掉蛋白，留蛋黄，加入刚拌匀的配料，塞满即可！
5用锡纸包住糯米蛋！包一层即可！然后上锅蒸1个小时左右，我是放电压锅煮的，10分钟就好了
6打开锡纸，剥开蛋壳，开吃啦！！！糯米蛋就这么的完成啦~
敲鸡蛋壳别太大力，我用剪刀敲出洞的！