求肥: , 练切:
1粉色豆沙皮揉圆,压扁。
2用食指压个坑。
3压的坑能透光。
4将白豆沙皮放在坑里。
5将白豆沙下部裹紧,整平。
6再放一粉色豆沙皮。
7向下压扁。
8反过来就能成为渐变的豆沙皮。
9再将渐变皮向下,包入红豆沙。
10包好后将渐变皮向上。
11用小指给菓子压出五瓣。
12用三角棍加深。做出樱花瓣形状。
13用三角棍推出花瓣。
14摆上花蕊。
15成品。搭配苦苦的抹茶吃。