潮汕腐乳包

原料

中粉: 750g, 酵母: 7g, 白糖: 适量, 馅料: , 猪肉(肥瘦相间那种): 500g, 洋葱: 350g(一个), 腐乳汁: 适量, 白糖: 3勺, 花生油: 适量

步骤

1酵母白糖加入温开水搅拌到面粉中,揉至光滑,让其发酵1个半小时

2猪肉切粒,加入腐乳汁,白糖,少许盐,让其腌制入味,最好前一天晚上开始腌制,腐乳汁要没过猪肉。

3面团发酵期间,把洋葱切碎,加到提前腌制好的腐乳肉中,再加入少许油~馅料完成

4蒸包细节省略了哈,直接看图


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