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原料
鸡蛋: 1个, 面包: 三片, 芝士片: 1片, 生菜: 2片, 牛肉: 100克, 西红柿: 2片, 橄榄油: 1勺, 黑胡椒汁: 1勺, 盐巴: 少许, 醋: 少许, 姜丝: 少许
步骤
1前期工作:牛肉选用超市购买的牛霖,先刀背拍松,加盐巴,姜丝,醋腌制10分钟
2烤面包:电磁炉全程用600,烤至两面稍微有点金黄,这个程度看个人喜好,喜欢软的可以直接去掉这个步骤。 然后芝士片,煎蛋,西红柿摆放上去。刚煎好的蛋可以融化芝士片。
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3牛肉煎至八分熟,加黑胡椒汁,两面翻下即可出锅,摆放生菜。
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4用水果刀对角切下。两人份的三明治就好了。
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5早餐配点豆浆,水果。
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