原料

干辣椒: 个

步骤

1切好材料：葱姜蒜~辣椒~冰糖~备好：八角桂皮香叶草果孜然

2把鸭脚冷水下锅，把血沫去掉，捞起晾干水

3炒糖色放下配料炒香

4把鸭脚倒下去炒均匀上色

5倒上热水满过鸭脚，放辣椒和葱。倒酱油和老抽

6盖上盖子闷40分钟。烧开后调小火炖

7最后放点盐和鸡粉闷一下就完成了