虾: 三只“剔除虾线切碎”， 豆腐: 半块， 胡萝卜: 擦丝切碎， 鸡蛋: 一个， 西兰花: 两块～“焯水切碎”， 盐: 适量， 十三香，鸡精，香油，花椒油:
1西蓝花焯水，然后将所有食材切碎。
2放入所有调料
3将所有食材搅拌均匀
4开小火煎到两面金黄
这道菜里面的蔬菜可以更换成油菜，菠菜，西葫芦，口感软嫩，鲜香，适合老人，小孩，孕妇，以及所有人食用！