饺子皮: 12张， 番茄酱: 适量， 芝士: 2片， 土豆: 1个， 豌豆、玉米、火腿粒: 少量， 黄油（可不加）: 少量， 马苏里拉芝士: 少量
1土豆蒸熟压成泥，加黄油、豌豆粒、玉米、火腿粒拌匀，我是提前一晚准备好，第二天早上就很快
2把饺子皮涂上一层番茄酱，原谅我早起来不及，没涂均匀
3先放入撕碎的芝士，再加拌好的土豆泥，不易过多
4披萨盘先刷一层油，摆上披萨盘，我的是8寸的，正好12个饺子皮，表面放上切好的小番茄，没有可不加，我是为了漂亮加的。洒上马苏里拉芝士，喜欢吃的可以多加。
5烤箱预热，210度上下火25分钟，具体根据自家烤箱脾气。
6烤至表面微微发黄即可，加点薄荷叶点缀会更美！下面就开吃吧！！
1.土豆泥可不加盐，我加了有盐黄油，番茄酱、芝士也有盐。 2.披萨盘要先刷一层油，不然会沾