6寸戚风蛋糕: 1个， 总统淡奶油: 350g， 细砂糖: 30g， 各种水果: 适量
1烤好戚风蛋糕晾凉后切成3片（戚风的方子用的是小至的）
2选自己喜欢的水果切丁
3淡奶油加入细砂糖打发至硬挺，装带六齿裱花嘴的裱花袋
4取一片蛋糕片，刷上酒糖液，酒糖液做法：20g水加10g细砂糖，加热溶化搅拌均匀，放凉后加入少许朗姆酒，没有朗姆酒的也可以不加
5刷好酒糖液后，随意挤上奶油，加上水果
6重复之前的步骤，把3片蛋糕都放好，最上面一层奶油挤厚一点，加上水果装饰一下就OK了
7再来一张俯拍