山药梅肉寿司

原料

寿司饭200克,山药1根,紫苏叶1片,紫菜2条,梅肉酱少许。

步骤

1、将山药洗净煮熟,切条,紫苏叶洗净切丝。 2、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭握成椭圆形饭团。 3、将山药条放在饭团上,用紫菜条扎起,顶部点缀梅肉酱、紫苏叶即成。食用时可佐以日本酱油、寿司姜。


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