原料

莲藕: 1节， 剥皮栗子: 100克， 姜片: 少许

步骤

1准备材料

2莲藕去皮洗净切好备用

3用砂锅将水烧开后，陆续放入莲藕板栗和姜片，不时搅动一下，因莲藕含淀粉容易糊底

4大火滚开之后转文火继续煲2个钟

5注意盖上盖子

6煲够时间就可以盛出来喝了，汤味很鲜甜，可以加少许食盐调味，爱好甜食者也可以加些许糖调味。