花胶乌鸡汤

原料

乌鸡: 只一, 敏鱼胶: 100克, 生姜: 两片

步骤

1将鱼胶发二十四小时切条备用

2吴京和姜一起下锅慢炖两小时,在放入鱼胶炖一小时。少许盐少许盐。

3做好的汤

小技巧

上好的鱼胶不容易化水,无需更多调料只需要两片姜即可。


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