米饭: 一碗， 鸡蛋: 2个， 火腿: 1根， 玉米、豌豆、元葱: 适量， 蕃茄酱: 适量， 马苏里拉芝士: 适量
1鸡蛋打入碗内，加入适量盐、胡椒粉，再把米饭倒入搅拌均匀
2平底锅预热，倒入适量油，把米饭鸡蛋倒入锅内
3一面煎熟后，翻个面，在这面先刷一层蕃茄酱，放上一层马苏里拉芝士，再铺上玉米、豌豆、元葱、火腿，再铺一层芝士，中小火，盖上锅盖煎一会直到芝士融化。
4出锅喽