燕麦鸡蛋饼(适合麦吉减肥法二阶)

原料

鸡蛋: 1~2只, 细葱: 一根, 燕麦片(我的是世壮燕麦片): 一袋(25g), 盐: 少许, 黑胡椒: 少许

步骤

1把燕麦片倒进碗中,加入一个鸡蛋(加两个也行,一个煎出来的厚,俩个鸡蛋煎出来的厚薄正好,看个人口味而定),依次加入细葱段,盐,胡椒粉(我还加入了点椒盐,口味更好哦)

2先将煎锅倒入少许油,预热,然后将拌均的材料倒入平底锅中,中小火煎,大概一分钟翻个面,等到一分钟再翻个面,如果颜色金黄即可。若还是原来燕麦颜色继续煎,煎至两面都变色,有金黄色即可出锅。

3出锅啦。早餐吃这个又有营养又健康噢。(如果在进行麦吉减肥法,刚进入第二阶段的早餐就可以是燕麦鸡蛋煎饼加黄瓜100g或其他蔬菜)

小技巧

加入葱味道真的更好,我一开始也不能接受,但吃了之后跟打开了新世界的大门一样。


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