糯米: 200克， 荷花: 适量， 椰浆: 适量， 芒果: 1只， 荔枝: 适量， 薄荷叶: 适量
1蒸锅内倒水，放入少许洗净的荷花瓣
2糯米提前一晚浸泡，待水开后上锅蒸10分钟
3加入椰浆、荔枝仁、芒果块、薄荷
4糯米饭放凉，放入冰碗中冷却
1.糯米：味甘、性温，补中益气，健脾养胃 荷花：其性寒，消暑利湿 2.这道冰荷水果饭的关键，是一定要放入冰碗中冷却的。