马蹄: ， 雪耳: ， 红枣: ， 炼奶: ， 冰糖: 适量
1雪耳事先浸水（1小时左右）、撕碎
2马蹄去皮、切成片状备用
3红枣去核用热水煮开备用
4锅中加水烧开，加入1及2，用小火煮30分钟左右，加入红枣、雀巢鹰唛炼奶、冰糖后继续煮滚5－10分钟即成