原料
羔羊肉: 1盒， 金针菇: 2小包， 宗家府泡菜: 1小包， 泡椒: 4个， 姜丝: 适量， 黄贡椒辣椒酱: 适量， 葱花 蒜末: 适量， 魔厨高汤料: 适量， 花椒面 鸡粉: 适量
步骤
1准备食材，草原羔羊肉1盒，金针菇2小包，
2宗家府泡菜1小包，泡椒4个，姜丝若干，黄贡椒辣椒酱适量，葱花、蒜末，
3所有材料准备好，先把金针菇去蒂处理干净，焯水后捞起放一干净大碗里，羔羊肉焯水冲洗干净待用。
4锅里放油煸炒泡椒和姜丝，然后放入黄贡椒辣椒酱煸炒出金黄色油，
5再放入宗家府泡菜继续煸炒，
6加一大碗水、高汤料煮开后小火再慢慢煮一会，让泡椒和泡菜的味道融入汤里，放入金针菇、羔羊肉煮开至入味，加鸡粉，花椒面即可出锅
7装碗后表面撒上葱花、蒜末、朝天椒碎，热油淋上，即可享用！鲜香美味、酸辣爽口的韩式泡菜羔羊金针做好了！
