南瓜: 500g， 芋头: 500g， 玉米: 一根， 黄油: 10g或适量， 淡奶油: 10g或适量， 蒜: 三两颗， 葱: 几根， 盐: 适量， 鸡精: 适量
1芋头南瓜去皮，和玉米切块。（芋头和南瓜切大块不易煮碎，玉米切小块容易出甜味）
2热锅，放黄油，煎芋头至表皮略带金黄。（这道菜精华是黄油！黄油的香气是重点！其他油不知道能不能做出同样的味道。）
3把煎好的芋头块放入砂锅，开始煎蒜片和南瓜。煎好后放入砂锅。上面码上玉米。加水至没过食材即可。
4大火煮沸转小火，加入淡奶油。小火煮7-8分钟，加入葱，调料。再煮2-3分钟即可食用。