原料

all purpose flour: 1 +1/3cup， 泡打粉: 2tsp， 肉桂粉: 1tsp， 肉蔻粉: 1/2， 豆蔻粉: 1/2， 黄糖: 1cup， 葵花子油: 2/3cup， 鸡蛋: 3， 胡萝卜碎: 1 又3/4， 山核桃或核桃碎: 2/3cup， 柠檬霜: ， 全脂奶油奶酪: 14盎司（约397克）， 黄油: 1cup（250克）， 柠檬皮屑: 1个， 柠檬汁: 2-3tsp， 糖粉: 2cup

步骤

1预热烤箱190度。两个八寸圆模铺上油纸。胡萝卜磨碎

2粉类筛入大碗

3再另一大碗中混合糖 油 鸡蛋直到光滑。搅拌入胡萝卜和核桃碎。拌入粉类。

4两个圆模中均分面糊。烤25分钟直到牙签插入带出稍许湿润碎屑

5在模具中冷却。奶酪霜制作：一半的奶油奶酪和其他打匀后加入剩下的奶酪打至蓬松发白。