蒜苔: 克， 肉末: 克， 生抽: 一勺， 葱花: 适量， 姜末: 适量， 甜面酱: 一勺， 盐、鸡精: 适量
1蒜苔掐头去尾切小段（老蒜苔要去皮）
2下姜葱爆香下肉粒炒至发白，加一勺甜面酱和一勺生抽
3加入蒜苔爆炒，加开水焖炖，放入木耳，盐适度
4五分左右加鸡精出锅