排骨: 2条， 姜蒜: 各2片， 料酒: 1勺， 生抽: 1勺， 味事达烧烤汁: 1勺， 冰糖: 3勺， 白醋: 6勺， 盐: 少许， 白芝麻: 少许
1冷水倒进排骨，焯一焯忽然变白，倒去表面浮沫再捞出。
2热油放入姜蒜炒出香味后，倒进排骨翻炒。
3调好酱汁。
4加入热水中小火炖25～30分钟分钟，大火收汁。
5上碟，撒上白芝麻更好看哦！