牛肉500: 克， 洋葱: 半个， 鸡蛋1: 个， 猪肉: 200克， 面包渣: 适量， 盐: 适量， 黑胡椒粉: 适量， 黄油，煎饼用: 适量
1将两种肉馅混合，加入盐和黑胡椒粉。我喜欢用颗粒研磨的。
2加一个鸡蛋
3加入面包糠搅拌均匀
4平底锅里放黄油，把肉饼整理好就可以煎了
适当加一点水，把肉馅搅拌上劲儿，会更好吃